Bir varmış, bir yokmuş.. Havalar soğuyunca mutfağa girip daha da çıkmayan bir Yusuf varmış ve çikolatalı şeylere bayılırmış.🍫 Bu defa ağızda tuz buz olan kıtır mı kıtır, lezzetli mi lezzetli, büyük mü büyük sonbahar kurabiyeleri yapmış!🍪 Yemelere doyamamış.. Size de tarife bakmak, beğenmek, kaydetmek ve yapmak kalmış.☺️
E o zaman hadi tarife!👨🏻🍳
—————•—————
ÇİKOLATALI KITIR KURABİYE
🏷 Öğün: Ara Öğün
🔪 Hazırlama Süresi: 45 dakika
⏳ Pişirme Süresi: 15 dakika
🍴 Servis: 16 adet
💰 Ortalama Alışveriş Tutarı: 15₺
📣 Kaç kalori: 110 kcal (1 adet)
———•———
📝 Malzemeler
Kuru malzemeler:
⭐️ 2 su bardağı yulaf unu
⭐️ 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
⭐️ 2 yemek kaşığı kakao
⭐️ 2 yemek kaşığı bitter damla çikolata
⭐️ 4 yemek kaşığı Hindistan cevizi şekeri
⭐️ 1 tatlı kaşığı vanilya
Yaş malzemeler:
⭐️ 5 yemek kaşığı tereyağı
⭐️ 1 adet yumurta
Görsel sanatlar:
⭐️ Bitter damla çikolata
———•———
▶️ Hazırlanışı
1- Kuru malzemelerin hepsini derin bir kapta iyice karıştırdım. Diğer yandan yumurta ile şekeri köpürene kadar çırptım. İçine yumuşak tereyağını ekledim, çırpmaya devam ettim.😳
2- Yaş malzeme karışımımın içine kuru malzeme karışımını ekledim. Ellerimle güzelce yoğurdum. Oyun hamuru kıvamında bir hamur elde ettim.🤔
3- 16 eşit parçaya böldüm. Ardından ceviz boyutunda toplar yaptım. Yaklaşık 30 dakika buzdolabında dinlendirdim.😌
4- Buzdolabından çıkardığım hamurlarımı avuç içimde bastırarak olabildiğince incelttim. Ardından yağlı kâğıt serdiğim fırın tepsime yerleştirdim. Üzerlerine damla çikolata yerleştirdim.😋
5- Önceden ısıttığım 200 derecelik fırında 10-12 dakika pişirdim.🙊
6- Soğuduktan sonra sütle servis ettim.😍
✨Afiyet olsun!👨🏻🍳
Comments