THY BADEMLİ KEK (GLÜTENSİZ & RAFİNE ŞEKERSİZ)
- mutfaktayusufvar
- 19 Nis 2021
- 1 dakikada okunur

THY’nin efsane bademli kekini yıllar önce deneye deneye keşfetmiş, bu tarifi ilk defa sizinle paylaşan kişi olmanın mutluluğunu yaşamıştım.✨ Bugün ise bu nefis keki glütensiz ve rafine şekersiz olarak size sunmaktan memnuniyet duyuyorum.🙌🏻 Tarifimin yapılış videosuna buradan ulaşabilirsiniz diyor, sözü daha fazla uzatmadan yepyeni tarifimi size emanet ediyorum ve dört gözle yorumlarınızı bekliyorum!👨🏻🍳
—————•—————
THY BADEMLİ KEK
🏷 Öğün: Ara Öğün
🔪 Hazırlama Süresi: 15 dakika
⏳ Pişirme Süresi: 30 dakika - 180 derece
🍴 Servis: 12 dilim
📣 Kaç kalori: 333 kcal (1 dilim)
🛠 Araç Gereç: Blender - Mikser - 24 cm fırın kalıbı - Fırın
🔑 Kategori: Glütensiz - Rafine Şekersiz - Yoğun lezzet
———•———
📝 Malzemeler
⭐️ 3 adet organik yumurta
⭐️ 200 ml hurma suyu
⭐️ 220 g tereyağı, yumuşak
⭐️ 100 g çiğ karabuğday unu
⭐️ 200 g çiğ badem içi, öğütülmüş
⭐️ 1 çay kaşığı vanilya özü
Görsel sanatlar:
⭐️ 1 avuç çiğ badem içi
———•———
▶️ Hazırlanışı
1- Yumurtaları hurma suyu ile birlikte çırptım. İçine yumuşak tereyağını ekledim. Çırpmaya devam ettim.😄
2- Vanilya özünü, çiğ karabuğday ununu ve öğütülmüş bademi ilave ettim, kremamsı kıvam elde edinceye kadar mikser ile karıştırdım.🥳
3- Hamurumu yağlı kâğıt serdiğim 24 cm’lik kalıbıma aktardım. Üzerine çiğ badem içi gezdirdim. Önceden ısıttığım 180 derecelik fansız fırında 30 dakika pişirdim.😎
4- Soğuduktan sonra dilimleyerek servis ettim.😍
✨Afiyet olsun!👨🏻🍳
Glutensiz laktozsuz ve şekersiz. Tam aradığım tarif. Tese
Merhaba Yusuf Bey,
Eger elimizde karabuğday unu yoksa sadece badem unu ile yapabilir miyiz bu keki? Denediniz mi ?
Yusuf Bey, tariflerinizin hayranıyım, ellerinize ve paylaşan kalbinize sağlık <3 Hurma suyunu hazır mı alıyorsunuz evde mi yapıyorsunuz?