Yok efendim şunu ayrı çırp, yok efendim bununla şunu ayrı karıştır derdine son veriyorum!🥶 Hem çok pratik, hem aşırı lezzetli, hem de Ocak ayı soğuğuna yakışır yepyeni bir kek geliştirdim.😋
Şimdi yapma sırası sizde! E hadi o zaman tarife!👨🏻🍳
—————•—————
PORTAKALLI BADEMLİ TAM KEK
🏷 Öğün: Ara Öğün
🔪 Hazırlama Süresi: 15 dakika
⏳ Pişirme Süresi: 45 dakika
🍴 Servis: 12 dilim
💰 Ortalama Alışveriş Tutarı: ₺15
📣 Kaç kalori: 120 kcal (1 dilim)
———•———
📝 Malzemeler
Kuru malzemeler:
⭐️ 2 su bardağı tam buğday unu
⭐️ 1 paket kabartma tozu
⭐️ 1 adet portakal kabuğu rendesi
⭐️ 1 avuç iri kıyım çiğ badem içi
⭐️ 1 tatlı kaşığı toz tarçın, zencefil, karanfil karışımı
Yaş malzemeler:
⭐️ 1/2 su bardağı süt
(Vegan/Laktozsuz alternatifi: Bitkisel süt)
⭐️ 1/2 su bardağı taze portakal suyu
⭐️ 2 adet yumurta
(Vegan/Yumurtasız alternatifi: 2 yemek kaşığı keten tohumu unu + 5 yemek kaşığı su karışımı)
⭐️ 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
⭐️ 8 yemek kaşığı hurma özü
(Alternatif: 6 adet etli iri hurma)
———•———
▶️ Hazırlanışı
1- Kuru malzemeleri derin bir kapta iyice karıştırdım.😋
2- Yaş malzemeleri de blenderdan (Fakir Mıx It Easy) hep birlikte geçirdim.🤩
3- Yaş malzeme karışımını kuru malzeme karışımına ekledim. Spatula ile güzelce karıştırdım.🥶
4- Yağlı kâğıt serdiğim 8x20 cm boyutundaki baton kek kalıbıma boşalttım. Üzerine biraz tarçın ve badem gezdirdim. Önceden ısıttığım 180 derecelik fırında 45 dakika pişirdim.😅
5- Soğuduktan sonra dilimleyerek servis ettim.😍
✨Afiyet olsun!👨🏻🍳
Comments