top of page
Yazarın fotoğrafımutfaktayusufvar

POTAKALLI BADEMLİ TAM KEK


Yok efendim şunu ayrı çırp, yok efendim bununla şunu ayrı karıştır derdine son veriyorum!🥶 Hem çok pratik, hem aşırı lezzetli, hem de Ocak ayı soğuğuna yakışır yepyeni bir kek geliştirdim.😋

Şimdi yapma sırası sizde! E hadi o zaman tarife!👨🏻‍🍳

—————•—————

PORTAKALLI BADEMLİ TAM KEK

🏷 Öğün: Ara Öğün

🔪 Hazırlama Süresi: 15 dakika

⏳ Pişirme Süresi: 45 dakika

🍴 Servis: 12 dilim

💰 Ortalama Alışveriş Tutarı: ₺15

📣 Kaç kalori: 120 kcal (1 dilim)

———•———

📝 Malzemeler

Kuru malzemeler:

⭐️ 2 su bardağı tam buğday unu

⭐️ 1 paket kabartma tozu

⭐️ 1 adet portakal kabuğu rendesi

⭐️ 1 avuç iri kıyım çiğ badem içi

⭐️ 1 tatlı kaşığı toz tarçın, zencefil, karanfil karışımı

Yaş malzemeler:

⭐️ 1/2 su bardağı süt

(Vegan/Laktozsuz alternatifi: Bitkisel süt)

⭐️ 1/2 su bardağı taze portakal suyu

⭐️ 2 adet yumurta

(Vegan/Yumurtasız alternatifi: 2 yemek kaşığı keten tohumu unu + 5 yemek kaşığı su karışımı)

⭐️ 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı

⭐️ 8 yemek kaşığı hurma özü

(Alternatif: 6 adet etli iri hurma)

———•———

▶️ Hazırlanışı

1- Kuru malzemeleri derin bir kapta iyice karıştırdım.😋

2- Yaş malzemeleri de blenderdan (Fakir Mıx It Easy) hep birlikte geçirdim.🤩

3- Yaş malzeme karışımını kuru malzeme karışımına ekledim. Spatula ile güzelce karıştırdım.🥶

4- Yağlı kâğıt serdiğim 8x20 cm boyutundaki baton kek kalıbıma boşalttım. Üzerine biraz tarçın ve badem gezdirdim. Önceden ısıttığım 180 derecelik fırında 45 dakika pişirdim.😅

5- Soğuduktan sonra dilimleyerek servis ettim.😍

✨Afiyet olsun!👨🏻‍🍳

1.887 görüntüleme0 yorum

Son Yazılar

Hepsini Gör

ENERJİ BAR

Comments


bottom of page