Kırmızı pancar ile lor peyniri nasıl birbirine bu kadar yakışır?🤔
Bir kek nasıl bu kadar sağlıklı, lezzetli ve antioksidan içerikli olur?🐿
Kek hiç tuzlu olur mu?🍀 Tüm bu soruların yanıtı için sizi tarife davet ediyorum!👨🏻🍳
—————•————
PANCARLI-LOR PEYNİRLİ KEK
🏷 Öğün: Ara Öğün
🔪 Hazırlama Süresi: 15 dakika
⏳ Pişirme Süresi: 45 dakika
🍴 Servis: 12 dilim
💰 Ortalama Alışveriş Tutarı: 7₺
📣 Kaç kalori: 65 kcal (1 dilim)
———•———
📝 Malzemeler
Kuru malzemeler:
⭐️ 1 su bardağı tam buğday unu
⭐️ 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
⭐️ 1 tatlı kaşığı öğütülmüş kaya tuzu
Yaş malzemeler:
⭐️ 2 adet yumurta
⭐️ 3 yemek kaşığı yoğurt
⭐️ 3 yemek kaşığı lor peyniri
⭐️ 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
⭐️ 1/2 adet rendelenmiş kırmızı pancar
———•———
▶️ Hazırlanışı
1- Kuru malzemeleri bir kapta spatula ile, yaş malzemeleri ayrı bir kapta el çırpıcısı ile iyice karıştırdım.🤔
2- Ardından yaş malzeme karışımını, kuru malzeme karışımına ekledim. Birbirine yedirdim. Yağlı kâğıt serdiğim 8x20 cm boyutundaki baton kek kalıbıma hamurumu aktardım.😅
3- İsteğe göre üzerine lor peynir ve pancar rendesi gezdirip önceden ısıttığım 180 derecelik fırında 45 dakika pişirdim.☺️
3- Soğuduktan sonra dilimleyerek servis ettim.😍
(Not: Kek henüz hamur halindeyken pespembe idi, pişince rengi tamamen değişti. Kimyacı takipçilerimden bu durumu açıklamasını talep ediyorum.😅)
✨Afiyet olsun!👨🏻🍳
Comentários