Gerçek nar suyu ve Antep fıstığını buluşturduğum ev yapımı efsane bir lokumla tanışmaya hazır mısınız?🎉 Glütensiz, rafine şekersiz, katkısız yepyeni tarifimin videosuna buradan erişebilirsiniz diyor, sizi yepyeni tarifime davet ediyorum!👨🏻🍳
—————•—————
NARLI FISTIKLI LOKUM
🏷 Öğün: Ara Öğün
🔪 Hazırlama Süresi: 45 dakika
⌛️ Hazır Olma Süresi: 4 saat
🍴 Servis: 8 büyük - 16 küçük dilim
📣 Kaç kalori: 63 kcal (1 küçük dilim)
🛠 Araç Gereç: Çelik tencere - Kalıp
🔑 Kategori: Rafine şekersiz - Vegan - Glütensiz
———•———
📝 Malzemeler
Hamuru için:
⭐️ 1 su bardağı nar suyu, taze sıkılmış
⭐️ 1 su bardağı içme suyu
⭐️ 1/2 su bardağı agave şurubu
(Alternatif: Hurma suyu ya da elma suyu konsantresi)
⭐️ 3/4 su bardağı mısır nişastası
⭐️ 1 çay tabağı Antep fıstığı içi, tane
⭐️ 1 çay tabağı Antep fıstığı içi, öğütülmüş
———•———
▶️ Hazırlanışı
1- Narlarımı sıktım. Nar suyu ve içme suyunu çelik tencereye aktardım. İçine agave şurubu ve nişastayı ekledim. Güzelce karıştırdım. Tencereyi ocağa aldım.🤩
2- Kıvam alıp kaynamaya başladıktan sonra en az 30 dakika boyunca kısık ateşte karıştırarak pişirmeye devam ettim. Ocaktan almaya yakın içine tane Antep fıstıklarını ekledik.😇
3- Lokumu aktaracağım kalıba yağlı kâğıt serdim. Zeminine öğütülmüş Antep fıstığı gezdirdim. Lokumumu üzerine yaydım. Düzelttim. Üstüne de Antep fıstığı gezdirdim.😊
4- En az 6 saat dinlendirdikten sonra dilimleyerek servis ettim.😍
✨Afiyet olsun!👨🏻🍳
Comments