top of page
Yazarın fotoğrafımutfaktayusufvar

KLASİK ÇİKOLATALI KEK


Süt ve yoğurt kullanmadım, şahane kabardı ve klasikler arasına girdi!🍫

İşte bu enfes çikolatalı kekle haftayı kapatalım istiyorum!🙏🏽🐿

Kıvamı ve aroması ile harika bir uyum yakaladığım, üstüne üstlük sağlıklı tarif alternatiflerden birisi olarak kayıtlara geçtiğim klasik çikolatalı kek için sizi tarife davet ediyorum!👨🏻‍🍳

—————•—————

KLASİK ÇİKOLATALI KEK

🏷 Öğün: Ara Öğün

🔪 Hazırlama Süresi: 10 dakika

⏳ Pişirme Süresi: 50 dakika

🍴 Servis: 12 dilim

💰 Ortalama Alışveriş Tutarı: 16₺

📣 Kaç kalori: 100 kcal (1 dilim)

———•———

📝 Malzemeler

Kuru malzemeler:

⭐️ 1 su bardağı yulaf unu

(Glütensiz alternatifi: Karabuğday/kinoa/tam buğday)

⭐️ 1/2 su bardağı Hindistan cevizi şekeri

(Alternatif: Esmer şeker)

⭐️ 3 yemek kaşığı kakao

⭐️ 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

⭐️ 3 yemek kaşığı bitter damla çikolata

Yaş malzemeler:

⭐️ 1 adet yumurta

⭐️ 1 adet muz

⭐️ 1 adet kırmızı elma

⭐️ 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı

(Alternatif: Tereyağı)

———•———

▶️ Hazırlanışı

1- Yumurta ile Hindistan cevizi şekerini derin bir kapta iyice çırptım. İçine Hindistan cevizi yağını ekledim, çırpmaya devam ettim.🤔

2- Muz ile kabuğunu soyduğum ve çekirdeklerinden arındırdığım elmayı püre kıvamına gelinceye dek rondodan geçirdim. Ardından yumurta karışımına ekledim, spatula ile birbirine yedirdim.😳

3- Yaş karışımımın içine yulaf ununu, kakaoyu ve kabartma tozunu eledim. Damla çikolataları da ilave edip güzelce karıştırdım.😋

4- Yağlı kâğıt serdiğim baton kek kalıbıma hamurumu aktardım. Üzerine isteğe bağlı damla çikolata gezdirdim. Önceden ısıttığım 180 derecelik fırında 50 dakika pişirdim.😅

5- Soğuduktan sonra dilimleyerek servis ettim.😍

✨Afiyet olsun!👨🏻‍🍳

809 görüntüleme0 yorum

Son Yazılar

Hepsini Gör

ENERJİ BAR

Comments


bottom of page