Süt ve yoğurt kullanmamama rağmen şahane kabaran ve klasikler arasına girecek olan enfes bir çikolatalı keke ne dersiniz?🙏🏽🐿
Kıvamı ve aroması ile harika bir uyum yakaladığım, üstüne üstlük sağlıklı tarif alternatiflerden birisi olarak kayıtlara geçtiğim klasik çikolatalı kek için sizi parmaklarınızı yemeden tarife davet ediyorum!👨🏻🍳
—————•—————
KLASİK ÇİKOLATALI KEK
🏷 Öğün: Ara Öğün
🔪 Hazırlama Süresi: 10 dakika
⏳ Pişirme Süresi: 50 dakika
🍴 Servis: 12 dilim
💰 Ortalama Alışveriş Tutarı: 16₺
📣 Kaç kalori: 100 kcal (1 dilim)
———•———
📝 Malzemeler
Kuru malzemeler:
⭐️ 1 su bardağı yulaf unu
(Alternatif: Karabuğday/kinoa/tam buğday)
⭐️ 1/2 su bardağı Hindistan cevizi şekeri
(Alternatif: Esmer şeker)
⭐️ 3 yemek kaşığı kakao
⭐️ 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
⭐️ 3 yemek kaşığı bitter damla çikolata
Yaş malzemeler:
⭐️ 1 adet yumurta
⭐️ 1 adet muz
⭐️ 1 adet kırmızı elma
⭐️ 2 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
(Alternatif: Tereyağı)
———•———
▶️ Hazırlanışı
1- Yumurta ile Hindistan cevizi şekerini derin bir kapta iyice çırptım. İçine Hindistan cevizi yağını ekledim, çırpmaya devam ettim.🤔
2- Muz ile kabuğunu soyduğum ve çekirdeklerinden arındırdığım elmayı püre kıvamına gelinceye dek rondodan geçirdim. Ardından yumurta karışımına ekledim, spatula ile birbirine yedirdim.😳
3- Yaş karışımımın içine yulaf ununu, kakaoyu ve kabartma tozunu eledim. Damla çikolataları da ilave edip güzelce karıştırdım.😋
4- Yağlı kâğıt serdiğim baton kek kalıbıma hamurumu aktardım. Üzerine isteğe bağlı damla çikolata gezdirdim. Önceden ısıttığım 180 derecelik fırında 50 dakika pişirdim.😅
5- Soğuduktan sonra dilimleyerek servis ettim.😍
✨Afiyet olsun!👨🏻🍳
Comments