@mutfaktayusufvar ‘ın sevgili takipçileri!📣
Yoksa siz havuçla cevizi sadece keklerde buluşturduğumu mu sandınız?🥶
Öyleyse yanıldınız.☺️ Bizim için öyle enfes bir trüf geliştirdim ki, sanıyorum daha önce böylesini yemediniz. Mübalağa ettiğimi düşünüyorsanız, sizden ricam sadece deneyin ve sonucu bana bildirin!💪🏻
E hadi o zaman, filtre kahvelerinizle sizi yepyeni tarifime davet ediyorum!👨🏻🍳
—————•—————
HAVUÇLU CEVİZLİ KIŞ TRÜFÜ
🏷 Öğün: Ara Öğün
🔪 Hazırlama Süresi: 15 dakika
⏳ Hazır Olma Süresi: 1 saat
🍴 Servis: 12 adet
💰 Ortalama Alışveriş Tutarı: ₺20
📣 Kaç kalori: 60 kcal (1 adet)
———•———
📝 Malzemeler
⭐️ 8 adet etli iri hurma
⭐️ 1 küçük boy havuç
⭐️ 6 adet cevizin içi
⭐️ 1 çay kaşığı toz tarçın
⭐️ 1 çay kaşığı toz zencefil
Görsel sanatlar:
⭐️ 70 gr şekersiz bitter çikolata
⭐️ 1 tatlı kaşığı Hindistan cevizi yağı
———•———
▶️ Hazırlanışı
1- Hurmaların çekirdeklerini çıkardım. Yumuşak olduğu için sıcak suda bekletmedim. Bir küçük boy havucu ise rendenin küçük dişli bölümünde rendeledim.😋
2- Hurmaları, havuç rendesini, irice kıydığım ceviz içlerini, tarçını ve zencefili hep birlikte rondodan geçirdim. Avuç içimde yuvarlayarak cevizden küçük toplar yaptım. (Biraz elinize yapışıyor, dert etmeyin.) Ardından derin dondurucuda 1 saat dinlendirdim.☺️
3- Benmari usulü erittiğim şekersiz bitter çikolatama Hindistan cevizi yağımı ekledim. Derin dondurucudan çıkardığım toplarımı çatal yardımı ile çikolataya daldırıp çıkardım. Yağlı kâğıt serdiğim tabağıma aldım. 5 dakika dinlendirdikten sonra servis ettim.😍
(Not: Kalan trüfleri kapalı kutuda derin dondurucuda saklayabilirsiniz.)
✨Afiyet olsun!👨🏻🍳
Comments