Tereyağsız, yumurtasız, hayvansal sütsüz ve glutensiz bir browni için kolları sıvayın!
Haftasonuna sağlık katın, sevdiklerinize ikram edin, paylaşın.
Sağlıklı beslenmeyi bilinçli alışkanlığa dönüştürerek, özgürleşin!
Büyük bir heyecanla denediğim, sonucundan da bir o kadar memnuniyet duyduğum şahane bir browni için hadi o zaman tarife!
—————•—————
GLÜTENSİZ FİT BROWNİ
🏷 Öğün: Ara Öğün
🔪 Hazırlama Süresi: 15 dakika
⏳ Pişirme Süresi: 20 dakika
🍴 Servis: 9 dilim
💰 Ortalama Alışveriş Tutarı: ₺17
📣 Kaç kalori: 160 kcal (1 dilim)
———•———
📝 Malzemeler
Kuru malzemeler:
⭐️ 1,5 su bardağı glutensiz un
⭐️ 2 tepeleme yemek kaşığı kakao
⭐️ 1 çay kaşığı kabartma tozu
Yaş malzemeler:
⭐️ 80 gr bitter çikolata
⭐️ 4 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
(Alternatif: Badem/ceviz/macadamia yağı)
⭐️ 1 su bardağı badem sütü
(Alternatif: Light süt)
⭐️ 6 yemek kaşığı maple şurubu
(Alternatif: Bal)
⭐️ 1 çay kaşığı vanilya özü
Görsel sanatlar (İsteğe bağlı):
⭐️ 4 yemek kaşığı maple şurubu
⭐️ 1 yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı
⭐️ 1 yemek kaşığı kakao
———•———
▶️ Hazırlanışı
1- Kuru malzemeleri derin bir kap içinde karıştırdım.
2- Başka bir kap içerisinde ise sütü, Hindistan cevizi yağını, maple şurubunu, erittiğim çikolatayı ve vanilya özünü karıştırdım.
3- Yaş malzeme karışımını, kuru malzeme karışımına ilave ettim. Pürüzsüz oluncaya dek karıştırdım.
4- Yağlı kâğıt serdiğim 15x15 boyutlarındaki kalıbıma hamurumu döktüm. Önceden ısıttığım 200 derecelik fırında 20 dakika pişirdim. Soğuduktan sonra sosu için gerekli malzemeleri karıştırıp üzerine gezdirdikten sonra servis ettim.
Afiyet olsun!
Comments