top of page
Yazarın fotoğrafımutfaktayusufvar

FINDIKLI ÜZÜMLÜ TAM KEK


Yılın son ayının ilk pazartesisi geldi, ben de onu harika bir fındıklı üzümlü tam kek ile karşıladım! 🥳

Tabii ki tam buğday unlu ve rafine şekersiz, yani 21 günümüzde tatlı ihtiyacımızı karşılamaya birebir!😍

Üstelik fındıklarım ve üzümlerim dibe çökmedi, çok da güzel kabardı! E o zaman ne duruyoruz, hadi tarife!👨🏻‍🍳

—————•—————

FINDIKLI ÜZÜMLÜ TAM KEK

🏷 Öğün: Ara Öğün

🔪 Hazırlama Süresi: 15 dakika

⏳ Pişirme Süresi: 45 dakika

🍴 Servis: 12 dilim

💰 Ortalama Alışveriş Tutarı: 12₺

📣 Kaç kalori: 125 kcal (1 dilim)

———•———

📝 Malzemeler

Kuru malzemeler:

⭐️ 1,5 su bardağı tam buğday unu

(Glütensiz alternatifi: Karabuğday veya kinoa unu)

⭐️ 1 paket kabartma tozu

⭐️ 1/2 su bardağı küçük kuru üzüm

⭐️ 1/2 su bardağı iri kıyım çiğ fındık içi

⭐️ 1 silme tatlı kaşığı toz tarçın

⭐️ 1 silme tatlı kaşığı toz zencefil

Yaş malzemeler:

⭐️ 2 adet büyük yumurta

⭐️ 6 adet çekirdeği çıkarılmış etli iri hurma

⭐️ 1/2 su bardağı light süt

(Laktozsuz alternatifi: Badem veya yulaf sütü)

⭐️ 2 yemek kaşığı katı Hindistan cevizi yağı

———•———

▶️ Hazırlanışı

1- Kuru malzemeleri derin bir kapta iyice karıştırdım.😳

2- Yaş malzemeleri ise hep birlikte blenderdan (Fakir Mix It Easy) pürüzsüz oluncaya dek geçirdim.😌

3- Yaş malzeme karışımını kuru malzeme karışımına ekledim. Yağlı kâğıt serdiğim küçük boy baton kek kalıbıma aktardım. Üzerine fındık serpiştirdim.😅

4- Önceden ısıttığım 180 derecelik fırında 45 dakika pişirdim.🥳

5- Soğuduktan sonra dilimleyerek servis ettim.😍

✨Afiyet olsun!👨🏻‍🍳

1.429 görüntüleme0 yorum

Son Yazılar

Hepsini Gör

ENERJİ BAR

Comments


bottom of page