Fındık ile hurmanın birbirine bu kadar yakıştığı başka bir tarifim var mı inanın bilmiyorum.☺️
Bu ikiliyi bir de çikolata ile birleştirdim ki, sormayın!🤤 Sözü daha fazla uzatmadan sizi yeni geliştirdiğim dünyanın en lezzetli ve sağlıklı atıştırmalıklarından birisi olan fındıklı karamelli atıştırmalıkların tarifine davet ediyorum!👨🏻🍳
—————•—————
FINDIKLI KARAMELLİ ATIŞTIRMALIKLAR
🏷 Öğün: Ara Öğün
🔪 Hazırlama Süresi: 15 dakika
⏳ Hazır Olma Süresi: 1 saat
🍴 Servis: 8 dilim
📣 Kaç kalori: 125 kcal (1 dilim)
———•———
📝 Malzemeler
Tabanı:
⭐️ 1 su bardağı fındık unu
⭐️ 2 yemek kaşığı tahin
⭐️ 2 silme yemek kaşığı doğal bal
(Vegan alternatifi: Pekmez)
Karamel sos:
⭐️ 4 adet etli iri hurma
⭐️ 1/2 su bardağı süt
(Vegan/laktozsuz alternatifi: Badem veya Hindistan cevizi sütü)
Görsel sanatlar:
⭐️ 50 gr şekersiz bitter çikolata
———•———
▶️ Hazırlanışı
1- Derin bir kapta fındık ununu, tahini ve doğal balı parmaklarınızı kullanarak birbirine iyice yedirin.
2- Harcınızı yağlı kâğıt serdiğiniz 10x15 cm boyutlarındaki kalıbınıza aktarın. Kaşık yardımı ile tüm yüzeye eşit şekilde yayın.
3- Çekirdeklerini çıkardığınız hurmaları ve sütü birlikte blenderdan geçirin. Fındık unlu karışımın üzerine gezdirin ve düzleştirin.
4- Derin dondurucuda bir saat dinlendirin. Dondurucudan çıkarıp 4 veya 8 eşit parçaya bölün. Benmari usulü erittiğiniz çikolatanızı parçaların üzerine gezdirin. Arzuya göre üzerine kıyılmış fındık serpin. 5 dakika dinlendirdikten sonra servis edin.
✨Afiyet olsun!👨🏻🍳
Comments