E vitamini kaynağı Ordu fındığı ile yüksek selenyum kaynağı Brezilya cevizini buluşturdum, nefis mi nefis sağlıklı mı sağlıklı yemiş ezmesi yaptım!🤩 Üstelik içine ne yağ, ne şeker, ne de glüten eklemedim.😋
Bu kıvamı yakalamak için biraz sabırlı olmanız ve güçlü motoru olan bir rondoya sahip olmanız gerekiyor, hepsi bu.🙌🏻
Sözü uzatmadan sizi mükemmel kıvamı ve nefis aroması ile yepyeni tarifime davet ediyorum!👨🏻🍳
—————•—————
EV YAPIMI ŞEKERSİZ YEMİŞ EZMESİ
🏷 Öğün: Ara Öğün
🔪 Hazırlama Süresi: 20 dakika
⏳ Pişirme Süresi: 8 dakika
🍴 Servis: 1 kavanoz
💰 Ortalama Alışveriş Tutarı: ₺35
📣 Kaç kalori: 1900 kcal (1 kavanoz)
🛠 Araç Gereç: Arzum Technoart Maxi Plus - Fırın
———•———
📝 Malzemeler
⭐️ 250 gr çiğ fındık içi
⭐️ 50 gr çiğ Brezilya cevizi
———•———
▶️ Hazırlanışı
1- Yağlı kâğıt serdiğim fırın tepsime çiğ yemişleri yaydım.🤨
2- Önceden ısıttığım 200 derecelik fırında tam 8 dakika kavurdum.😋
3- Soğuduktan sonra temiz bir mutfak örtüsüne aldım. Üzerini bohça gibi kapadım, ortalama bir dakika boyunca ovuşturarak yemişleri kabuklarından arındırdım.😅
4- Ardından 1500W motor gücündeki 4 bıçaklı rondomla kısa molalar vererek yaklaşık 7 dakika boyunca çektim. Yemişlerin yağı açığa çıkıp macun kıvamına gelince ezmemi kavanoza aktardım.😍
(Not: Kapaklı cam kavanozda ve serin/karanlık ortamda yaklaşık bir ay boyunca tazeliğini koruyacaktır.)
✨Afiyet olsun!👨🏻🍳
Comments