CEVİZLİ ZEYTİNLİ KAHVALTI KEKİ

@mutfaktayusufvar enfes bir kek ile hepinize şahane pazartesiler diler!🌱🎉🎈☀️

Zeytini, cevizi ve çekirdekleri buluşturdum; mükemmel lezzette sağlıklı bir tuzlu kek geliştirdim!🥳

Kahvaltının yıldızı Nutella değil, artık benim kekim!🤓 Hadi o zaman, sizi çatal bıçaklarınızla yepyeni tarifime davet ediyorum!👨🏻‍🍳

—————•—————

CEVİZLİ ZEYTİNLİ KAHVALTI KEKİ

🏷 Öğün: Kahvaltı

🔪 Hazırlama Süresi: 15 dakika

⏳ Pişirme Süresi: 45 dakika

🍴 Servis: 12 dilim

💰 Ortalama Alışveriş Tutarı: ₺15

📣 Kaç kalori: 175 kcal (1 dilim)

🛠 Araç Gereç: 8x20 cm kek kalıbı - Blender

———•———

📝 Malzemeler

Kurular:

⭐️ 1 su bardağı tam buğday unu

⭐️ 1/2 su bardağı yulaf unu

⭐️ 1 paket kabartma tozu

⭐️ 20 adet etli siyah zeytin

⭐️ 1 avuç iri kıyım ceviz

⭐️ 2 yemek kaşığı kabak çekirdeği içi

⭐️ 2 yemek kaşığı ay çekirdeği içi

Yaşlar:

⭐️ 1/2 su bardağı light süt

(Vegan/Laktozsuz alternatifi: Bitkisel süt)

⭐️ 1/2 su bardağı sızma zeytinyağı

⭐️ 2 adet yumurta

(Vegan/Yumurtasız alternatifi: 2 yemek kaşığı keten tohumu unu + 5 yemek kaşığı su karışımı)

———•———

▶️ Hazırlanışı

1- Zeytinlerin çekirdeklerini çıkardım. Kabaca dilimledim. Ardından tüm kuru malzemeleri derin bir kapta karıştırdım. Özellikle zeytin ve cevizlerin iyice una bulanmasını sağladım.🤔

2- Yaş malzemeleri de hep birlikte blenderdan geçirdim. Ardından kuru malzeme karışımına ekledim. Spatula ile birbirine güzelce yedirdim.🤓

3- Yağlı kâğıt serdiğim baton kek kalıbıma hamurumu boşalttım. Önceden ısıttığım 180 derecelik fırında 45 dakika pişirdim.🥳

4- Soğuduktan sonra dilimleyerek servis ettim.😍

#nımnımnımnım!😋

✨Afiyet olsun!👨🏻‍🍳

#mutfaktayusufvar #healthy #cake #olive #nuts #oat