BİHTER'İN RÜYASI

Bihter’i kaybedeli yıllar oldu ancak onu hiç unutmadım.👰🏻🤲🏼 Adını ise şahane bir kekte yaşatmak istedim. Sağlık ve lezzeti bir arada buluşturduğum bu mükemmel kıvamdaki alternatif için sizi tarife davet ediyorum!👨🏻‍🍳

—————•—————

BİHTER’İN RÜYASI

🏷 Öğün: Beş Çayı

🔪 Hazırlama Süresi: 15 dakika

⏳ Pişirme Süresi: 50 dakika

🍴 Servis: 12 dilim

💰 Ortalama Alışveriş Tutarı: ₺22

📣 Kaç kalori: 120 kcal (1 büyük dilim)

———•———

📝 Malzemeler

⭐️ 1 su bardağı çavdar unu

⭐️ 1/2 su bardağı kinoa unu

⭐️ 2 adet yumurta

⭐️ 1/2 su bardağı Hindistan cevizi şekeri

(Alternatif: 6 adet etli hurma)

⭐️ 3 yemek kaşığı erimiş Hindistan cevizi yağı

⭐️ 3 yemek kaşığı süt

⭐️ 3 yemek kaşığı kakao

⭐️ 3 adet olgun muz (1’i üzerine)

⭐️ 1 paket kabartma tozu

⭐️ 1 paket vanilya

⭐️ Bir çimdik kaya tuzu

———•———

▶️ Hazırlanışı

1- Derin ve geniş bir kapta yumurtalar ile Hindistan cevizi şekerini iyice çırptım. İçine Hindistan cevizi yağını, sütü ve çatal ile püre haline getirdiğim iki adet muzu ekleyip iyice karıştırdım.☺️

2- Unlarımı, kabartma tozunu ve vanilyayı da içine ekledikten sonra spatula ile birbirine iyice yedirdim.😬

3- Yağlı kâğıt serdiğim baton kek kalıbıma hamurumu döktüm. Üzerine uzunlamasına ikiye böldüğüm muzları yerleştirdim. Biraz da damla çikolata ekleyip önceden ısıttığım 180 derecelik fırında 50 dakika pişirdim.🤗

4- Soğuduktan sonra, arzuya göre üzerine çikolata eriterek, servis yaptım.😍

#nımnımnımnım!😋

✨Afiyet olsun!👨🏻‍🍳

#mutfaktayusufvar #healthy #cake #chocolate