Uzun zamandır yapmak istediğim humusu nihayet nefis bir alternatifi ile geliştirdim ve hem lezzet hem sağlık açısından mideler bayram etsin istedim!😍 Sizi yepyeni tarifime davet ediyorum!
—————•—————
ANTİOKSİDAN HUMUS
🏷 Öğün: Ana Öğün
🔪 Hazırlama Süresi: 10 dakika
⏳ Hazır Olma Süresi: 20 dakika
🍴 Servis: 4-6 kişilik
💰 Ortalama Alışveriş Tutarı: ₺7
📣 Kaç kalori: 30 kcal (1 yemek kaşığı)
🛠 Araç Gereç: 1500W Rondo
———•———
📝 Malzemeler
⭐️ 1,5 su bardağı haşlanmış nohut
⭐️ 1 adet çiğ mor havuç
⭐️ 2 yemek kaşığı tahin
⭐️ 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
⭐️ 2 diş sarımsak
⭐️ 1 adet limonun suyu
⭐️ 1/2 su bardağı içme suyu
⭐️ Öğütülmüş kaya tuzu
Sos:
⭐️ 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
⭐️ Bir avuç nohut
⭐️ Biberiye
———•———
▶️ Hazırlanışı
1- Bütün malzemeleri hep birlikte pürüzsüz bir kıvam elde edinceye dek rondodan geçirdim. Servis edeceğim tabağa aldım.🤤
2- Sosu için gerekli malzemeleri kısık ateşte nohutlar iyice kızarıncaya kadar kavurdum. Ardından humusun üzerine gezdirdim.🤓
3- Kızarmış ekmek dilimleri ile servis ettim.😍
✨Afiyet olsun!👨🏻🍳
Comments