Bademciklerim sebebiyle çocukken çok sık boğazım şişerdi.🥶 Annem de her hastalandığımda bana sütlü, ballı ve baharatlı bir karışım hazırlardı.😋 İyileşmesem de çok iyi hissederdim kendimi. Bugünlerde de “altın süt” diye bir içecek görür oldum yabancı bloggerlarda. İnceledim ve ne göreyim, annemin hazırladığı o süt!🤓 Ufak dokunuşlarla tarifte birkaç değişiklik yaptım ve tam bir antioksidan deposu olan nefis sütümüzü hazırladım.
E o zaman hadi tarife!👨🏻🍳
—————•—————
ANTİOKSİDAN DEPOSU ALTIN SÜT
🏷 Öğün: Ara öğün
🔪 Hazırlama Süresi: 5 dakika
⏳ Pişirme Süresi: 10 dakika
🍴 Servis: 2 porsiyon
💰 Ortalama Alışveriş Tutarı: ₺5
📣 Kaç kalori: 110 kcal (1 porsiyon)
🛠 Araç Gereç: Küçük çelik tencere
———•———
📝 Malzemeler
⭐️ 2 su bardağı light süt
(Vegan/laktozsuz alternatifi: Badem/Hindistan cevizi/Yulaf sütü)
⭐️ 1 çay kaşığı katı Hindistan cevizi yağı
⭐️ 1 çay kaşığı toz zerdeçal
⭐️ 1/2 çay kaşığı toz tarçın
⭐️ 1 çay kaşığı rendelenmiş taze zencefil
⭐️ 1/2 çay kaşığı öğütülmüş tane karabiber
⭐️ 1 yemek kaşığı doğal bal
(Vegan alternatifi: Pekmez/Hurma özü)
———•———
▶️ Hazırlanışı
1- Bal hariç bütün malzemeleri çelik sos tenceremde iyice karıştırdıktan sonra orta ateşte kaynayıncaya kadar pişirdim.☺️
2- Kaynamaya başladıktan iki dakika sonra ateşten aldım. İçine balı ekledim, karıştırdım. Sıcak sıcak servis ettim.😍
✨Afiyet olsun!👨🏻🍳
Comments